Archiwa kategorii: Święta/Uroczystości

Najlepszy orzechowiec miodowy

Opublikowany przez
Odpowiedz

Najlepszy orzechowiec miodowy podobnie jak miodownik, czy ciasto snikers polecam przygotować na święta. Orzechowiec to niezwykle pyszne i wyjątkowe ciasto miodowe oraz najlepszy krem budyniowo-serowy i orzechy w karmelu. Konfitura porzeczkowa jest lekko kwaskowa, idealnie równoważy słodki krem. Ten orzechowiec najsmaczniejszy jest na 2-3 dzień. Więc do jego świątecznego pieczenia należy się zabrać dzień przed Wigilią Bożego Narodzenia, będzie obok sernika i makowca idealnym ciastem dla gości, to klasyczne pozycje, które zawsze są obowiązkowe na Święta. Ciasto jest proste i wbrew pozorom szybkie do przygotowania, miodowe i orzechowe, ale dzięki temu idealnie pasuje na Boże Narodzenie i  nie tylko! Podkreślam ponownie orzechowiec miodowy jest najlepszy po kilku dniach leżakowania, kiedy warstwa orzechowa zmięknie. Ułatwiam sobie życie i piekę jeden duży blat ciasta, na części układam orzechy, kroję na 2 części i przekładam konfiturą i kremem. Serdecznie polecam.
Czytaj dalej →

Print Friendly

Piernik Linz na dużą blachę

Opublikowany przez
Odpowiedz

Piernik Linz na dużą blachę nie tylko będzie smakował do popołudniowej kawy lub herbaty, ale także w Święta z kieliszkiem czerwonego wina przy choince.
Czytaj dalej →

Print Friendly

Najlepsza babka z adwokatem

Opublikowany przez
1

Najlepsza babka z adwokatem. 

Już w tym tygodniu jest Wielkanoc, więc najwyższa  pora wybrać najlepsze przepisy na świąteczne Menu na Wielkanoc. Oprócz ogromu przepisów na faszerowane  jajka , pasztety, nie może zabraknąć tych na ciasta. W wielu polskich domach piecze się mazurki, serniki i babki wielkanocne.  babeczki, baby.
Czytaj dalej →

Print Friendly

Jajka w cieście francuskim

Opublikowany przez
Odpowiedz

Jajka w cieście francuskim. Na Wielkanoc nie może zabraknąć jajek gotowanych. Polecam też zrobić np. Jajka po polsku faszerowane lub Koreczki z jajek przepiórczych z białą kiełbasą.  lub szynkę zawijaną z jajkiem.

Te wielkanocne jajka na twardo w nowej, świątecznej odsłonie, przygotowane są podobnie jak biała kiełbasa w cieście francuskim. Te wytrawne ciasteczka z ciasta francuskiego z jajkiem są doprawione sezamem i udekorowane natką pietruszki, będą ładnie wyglądać na wielkanocnym stole.

Nasze propozycje wielkanocnego menu znajdziecie TUTAJ.

Wypieczone ciasto francuskie jest nie tylko chrupkie i delikatne, ale również złociste dzięki posmarowaniu go mlekiem lub rozkłóconym jajkiem. Smakuje doskonale w wersji z jajkiem na twardo i sezamem.

Przedstawiamy kolejną naszą wielkanocną propozycję z ciasta francuskiego, tym razem jajko zapiekane w cieście francuskim – jeżeli tylko chcesz, możesz je urozmaicić czarnuszką, czarnym sezamem lub innymi dodatkami. Jajko w cieście francuskim jest smaczne zarówno na ciepło (np. z domowym sosem tatarskim), jak i na zimno.

Składniki na wielkanocne Jajka w cieście francuskim:
1 opakowanie ciasta francuskiego
5sztuk,  jajka ugotowane na twardo
mleko do posmarowania ciasta lub rozbełtane jajko
sezam
natka pietruszki do dekoracji

Przepis na wielkanocne jajka w cieście francuskim. Z ciasta francuskiego szklanką wykrawamy kółka. Smarujemy mlekiem lub rozbełtanym jajkiem. Posypujemy sezamem. Ugotowane wcześniej na twardo jajka kroimy w grube plastry. Układamy je na krążkach ciasta. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni C. Pieczemy Jajka w cieście francuskim ok. 10-15 minut. Az będą złociste. Po wystygnięciu do gotowej przekąski z ciasta francuskiego z jajkiem podajemy np. domowy  Sos tatarsk

Czytaj dalej →

Print Friendly

Biała kiełbasa w cieście francuskim

Opublikowany przez
Odpowiedz

Biała kiełbasa w cieście francuskim. Kolejny nasz wielkanocny pomysł na domową białą kiełbasę w cieście francuskim. Biała kiełbasa pieczona w cieście francuskim, pyszna jest z ćwikłą, chrzanem lub konfiturą z czerwonej cebuli . To banalnie prosta przekąska, która zachwyca wyglądem. Smakuje przepysznie zaraz po upieczeniu, na zimno też jest bardzo smaczna. Świetnie będzie wyglądać w  koszyczku wielkanocnym lub na świątecznym stole podobnie jak  Koreczki z jajek przepiórczych z białą kiełbasą

Czytaj dalej →

Print Friendly

Sernik gotowany

Opublikowany przez
Odpowiedz

Sernik gotowany na herbatnikach, czyli sernik bez pieczenia pamiętam z dzieciństwa, bo robiła go moja mama, która nie miała kulinarnego zacięcia do pieczenia. Przepis jest łatwy, prosty i dlatego mama robiła ten sernik. Podobną budyniową masę gotowaną, ale bez sera robię też do miodownika. To ciasto nie wymaga dużo pracy, robi się ten sernik błyskawicznie, jedyne czasochłonne jest oczekiwanie na odpowiednie schłodzenie, ale jego smak to wynagradza, bo jest pyszne.
Ten sernik teraz przygotowałam na Karnawał, Piotrek go uwielbia. Przepisy na serniki znajdziecie TUTAJ.
sernik bez pieczeniasernik bez pieczenia
sernik bez pieczenia

Czytaj dalej →

Print Friendly

Boczek faszerowany z air fryer

Opublikowany przez
1

Boczek faszerowany z air fryer. Na święta zrobiłam pyszny pieczony boczek, jeden boczek rolowany i dwa w kawałku po ok. 1 kg, z chrupiącą skórką, która była na wierzchu boczku wieprzowego. Tym razem boczek piekłam w Frytkownicy beztłuszczowej – air fryer, smak rolowanego boczku jest taki sam jak boczek faszerowany z piekarnika, boczek pieczony w piekarniku, ale dużo czasu się zaoszczędza podczas pieczenia, mięsa nie trzeba pilnować, do tego tłuszcz wytapia się do komory poniżej. Gdy boczek będzie już gotowy, zostawiamy go w nagrzanej frytownicy do całkowitego ostudzenia.
 Czytaj dalej →

Print Friendly

Królik po chłopsku

Opublikowany przez
Odpowiedz

Królik po chłopsku. Niemiecka i polska kuchnia słynie z dań z królika. W tym przepisie połączono delikatne mięso królika z marchewką i boczkiem. To danie jednogarnkowe sprawdzi się w każdej kuchni. To kolejny przepis z królika, po terrinie z królika, który gorąco Wam polecam na Święta. Będę królika po chłopsku przygotowywać już trzeci raz na Święta Bożego Narodzenia, dlatego warto go przygotować.
Potrawka z królika
Czytaj dalej →

Print Friendly

Terrina z królika

Opublikowany przez
Odpowiedz

Terrina z królika. Bardzo lubimy domowe mięsne wyroby, ze względu na ich smak i jakość, zawsze są lepsze od tych ze sklepu. Dziś polecam Wam przygotować na święta terrinę z królika. Można ją zrobić wcześniej, wstawić do lodówki i zająć się resztą dań na Boże Narodzenie. Terrina obojętnie jaka, zawsze zachwyci  gości. Polecam moje przepisy na terriny i pieczenie z mięsa mielonego:
– Terrina wielkanocna dietetyczna z rzodkiewką i szczypiorkiem
– Terrina wielkanocna z jajkiem,
– terrina z łososiem
– terrina wielkanocna z szynką
Polecam też przepisy na pieczenie rzymskie:
– pieczeń rzymska z jajkiem
– pieczeń rzymska wieprzowa
– wieprzowa Pieczeń rzymska z pieczarkami i marchewką.
– Pieczeń rzymska z prażoną cebulką

Czytaj dalej →

Print Friendly

Najlepszy przepis na śledzie w sosie pomidorowym

Opublikowany przez
Odpowiedz

Najlepszy przepis na śledzie w sosie pomidorowym z korniszonami.

Polecam Wam w tym roku najlepszy przepis na śledzie w sosie pomidorowym bez rodzynek i śliwek, za to z korniszonami i duszoną cebulą.W naszym domu śledzie to obowiązkowy punkt wigilijnego menu. Każdego roku staramy się  przygotować je w wielu smakach, u nas każdy znajdzie idealny przepis dla siebie. Zanurzone w pikantnym aromatycznym pomidorowym sosie śledzie smakują jak śledzie po kaszubsku w wersji klasycznej , a z dodatkiem pysznych korniszonów ta nasza wersja będzie po prostu HIT -em wigilijnego menu. Jak zrobić śledzie w sosie pomidorowym z korniszonami?

To bardzo dobry przepis, nawet jeśli ktoś o gotowaniu nie ma zielonego pojęcia, to tym przepisem na śledzie bez trudu zaskoczy gości.

śledzie po kaszubskuśledzie po kaszubsku

Najlepszy przepis na śledzie w sosie pomidorowym z korniszonami, składniki: Czytaj dalej →

Print Friendly

NAJLEPSZY FARSZ GRZYBOWY DO USZEK I PIEROGÓW

Opublikowany przez
Odpowiedz

NAJLEPSZY FARSZ GRZYBOWY DO USZEK I PIEROGÓW . Farsz do uszek może być z suszonych grzybów, z pieczarek, z grzybów mieszanych, czy grzybów z dodatkiem gotowanej kiszonej kapusty. Nie wyobrażam sobie Wigilii bez barszczu czerwonego i uszek, a jak uszka to muszą być koniecznie z grzybowym farszem. Grzyby na farsz oczywiście sami zbieramy w lesie i potem suszymy.

Farszem grzybowym można faszerować uszka, pierogi, krokiety, kulebiaki, paszteciki, rogaliki, które podamy do barszczu. Doskonale sprawdzi się jako wigilijne krokiety z kapustą i grzybami, mini Krokiecikach z  grzybami, ale najlepszy jest do uszek, pasztecików drożdżowych, pasztecików z ciasta francuskiego. , kruche kapuśniaczki z kapustą i grzybami lub rogaliki,

Jak ktoś nie lubi grzybów to proponuję przygotować groszek ptysiowy, albo inne dodatki, które można podać do zupy grzybowej.sprawdzony przepis na farsz do uszek i pierogów

Dla mnie najlepszy  farsz do uszek i pierogów to suszone grzyby, cebulka, sól i pieprzz do smaku 🙂 Tylko 4 składniki.
Smaczny, aromatyczny, mocno grzybowy farsz, którym można również faszerować pierogi, paszteciki, rogaliki, kulebiak, ciasto francuskie i krokiety z naleśników 🙂 Czytaj dalej →

Print Friendly

Świąteczna sałatka z tuńczykiem

Opublikowany przez
Odpowiedz

Świąteczna sałatka z tuńczykiem podobnie jak wielkanocna sałatka z  jajkiem i tuńczykiem to prosta, sprawdzona, szybka, tania i bardzo smaczna sałatka, która świetnie nadaję się na śniadanie lub kolację, bez okazji i na Święta. Szczególnie polecam ją przygotować na Święta Bożego Narodzenia, gdyż główny składnik sałatki: to ryba.  Każdy  przygotowuje ją na swój sposób, wg swoich smaków i dodatków, ale tuńczyk w niej musi być!.
Sałatka na Wigilię

Sałatka z  tuńczykiem, jajkiem i kukurydzą oprócz tego, że ekstra smakuje, to ekstra wygląda, jest bardzo  kolorowa, można powiedzieć, że ma odświętny wygląd. Czytaj dalej →

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly