Zupa ogórkowa nie należy do moich ulubionych, ale odkąd Piotrek ugotował niezbyt kwaśną zupę ogórkową z papryką rozsmakowałam się w niej. Na ostatnim spotkaniu Przyjaciół Winiary zorganizowano nam konkurs „Przygotowani do gotowania”. Zadaniem poszczególnych drużyn było ugotowanie zupy z dostępnych w … Czytaj dalej
Polecam kolejny przepis na zupę kurkową. Tym razem jest to zupa kurkowa po tajsku, z kurczakiem, trawą cytrynową, świeżą kolendrą i dodatkiem cukinii. Jeśli lubicie kuchnię azjatycką, to tak przygotowana zupa kurkowa będzie wam smakować. Na blogu jest kilka przepisów: … Czytaj dalej
Kochamy zupy. Nam wystarczają za posiłek, jak jest zupa nie potrzebujemy drugiego dania. Zupy mogą być czyste, zabielane, gęste, kremowe, wszystkie są smaczne. Zupa brokułowa z grzankami i chili to moja propozycja na szybki obiad. Można ją przygotować wykorzystując świeży brokuł lub … Czytaj dalej
Przyszła pora na kurki, w naszych wielkopolskich lasach występują w grupach, nie trzeba się za nimi zbytnio nachodzić, Piotrkowi zwykle wystarcza pół godziny spaceru po znanych jemu miejscach, aby napełnić koszyk. Kurki pojawiają się bardzo wcześnie, bo w już czerwcu, … Czytaj dalej
Dzisiaj proponuję specjalność dla miłośników wszelkich owoców morza i egzotycznych kompozycji smakowych. Odchudzoną, dietetyczną zupę: Zupa z małżami i łososiem, doprawiona sosem rybnym, z dodatkiem przecieru pomidorowego, z dodatkiem pieprzu cayenne i świeżej kolendry. Z potrawami azjatyckimi, zupami rybnymi, tajskimi, … Czytaj dalej
Postanowiłam przygotować kolejną już trzecią zupę z linii WINIARY POMYSŁ NA… zupę, tym razem zapiekaną francuską zupę cebulową na konkurs organizowany na Durszlaku, którego zadaniem konkursowym jest przedstawienie autorskiego pomysłu na przygotowanie zupy z wykorzystaniem produktu z linii WINIARY POMYSŁ … Czytaj dalej
Weekendowy wypad do Warszawy na warsztaty z Marcinem Budynkiem i przygotowane na nich dania pokazuję Wam od wczoraj na blogu. Drugie danie, które polecam to krem grzybowy z puree ziemniaczanym z dodatkiem sera i masła, polany z wierzchu emulsją/sosem z … Czytaj dalej
Zupa brokułowa z żółtym serem i paprykowymi grzankami to moja propozycja na szybki obiad. Można ją przygotować wykorzystując świeży brokuł lub też zupę w proszku, wybór należy do was. Ja akurat gdy ją przygotowywałam nie miałam czasu, gdyż miałam szkolenie … Czytaj dalej
Jesteście smakoszami dań z dyni? Ja stałam się smakoszką zupy dyniowej w zeszłym roku, kiedy przygotowałam bardzo smaczną zupę, która stała się przełomem w moim menu, nie przekonałam jednak do niej Piotra, który nie chciał nawet jej skosztować. Ma jakąś … Czytaj dalej
Do przygotowania zupy natchnął mnie Gordon Ramsay gdy obejrzałam na BBC Lifestyle „Święta z Ramsayem”, który przygotowywał pyszną zupę-krem z dyni z grzybami leśnymi. A że sezon dyniowy się skończył, więc ugotowałam kremową kartoflankę z kurkami, które zalegają mój zamrażalnik. … Czytaj dalej
Zupa brokułowa z serem feta i grzankami brokuł – 1 sztuka sól – 1 szczypta chilli – 1 szczypta pieprz – 1 szczypta gałka muszkatałowa – 1 sztuka Bulion na włoszczyźnie 1 sztuka słodka śmietana – 100 mililitrów grzanki paprykowe 1 … Czytaj dalej
Wigilijna zupa grzybowa najlepszy przepis jaki znajdziecie z Internecie. Zupa jest dwukolorowa . Zupa z podgrzybków suszonych w dwóch kolorach wg mojego autorskiego przepisu. Wigilijna zupa grzybowa dwukolorowa, w niektórych regionach Polski to tradycyjne danie wigilijne. U nas jada się … Czytaj dalej
