Najlepsze przepisy na śledzie. Wigilijne śledzie.

Śledź to król polskiego morza i polskiej kuchni, który od lat niepodzielnie króluje podczas wigilijnej kolacji. Gdy przychodzi grudzień Piotrek jest w swoim żywiole, wtedy zaczyna tworzyć swoje śledziowe przepisy, którymi chce zabłysnąć podczas rodzinnej Wigilii.
U mnie w domu też jadało się śledzie podczas Wigilii, ale przeważnie w postaci rolmopsów z ogórkiem i śledzia w śmietanie z tartym ogórkiem, jabłkiem i cebulą. To były nasze rodzinne przepisy przekazywanych z pokolenia na pokolenie, od których nie było odstępstwa. Obecnie śledziami zajmuje się Piotr, więc ma wolną rękę i pole do popisu. Ten zbiór 21 najlepszych przepisów na śledzie przyda się ich smakoszom na Święta, Sylwestra i na Karnawał.

Nasza TOP 20. Najlepsze przepisy na śledzie. Wigilijne śledzie. Śledzie na 20 sposobów: (już jest 26 przepisów na śledzie 🙂

Info dla Tych, którzy nie wiedzą jak znaleźć przepis: Aby dotrzeć do wybranego przepisu trzeba kliknąć w nazwę nad zdjęciem, jest to aktywny link, który bezpośrednio kieruje do interesującego Was  przepisu.
najlepsze przepisy na śledzie

1 Śledzie w cytrusowej marynacie
śledzie w cytrusowej marynacie
2.śledzie w oleju, przepis podstawowy
śledzie w oleju
3.Świąteczny śledź w oleju z żurawiną, ogórkiem i papryką
śledzie w oleju z żurawiną
4.Śledzie wigilijne z kurkami
wigilijne śledzie z kurkami
5.Śledzie wigilijne z marynowanymi grzybami , ogórkami i papryką
Śledzie wigilijne z marynowanymi grzybami
6.Wigilijne Śledzie z marynowanymi warzywami
Wigilijne Śledzie z marynowanymi warzywami
7.śledzie po sułtańsku.
śledzie po sułtańsku
8.Śledzie w musztardowym sosie z koperkiem
Śledzie w musztardowym sosie z koperkiem
9.wigilijne rolmopsy z ogórkiem i koperkiem w delikatnej zalewie octowej
wigilijne rolmopsy w delikatnej zalewie octowej
10.Rolmopsy wigilijne z marchewką, ogórkiem i koperkiem w zalewie winno-octowej
rolmopsy wigilijne
11.Śledzie w pikantnej salsie
śledzie w pikantnej salsie
12.Wigilijna sałatka śledziowa z żurawiną, porem i ogórkiem
Wigilijna sałatka śledziowa z żurawiną

13.śledzie w sosie pomidorowym z jałowcem

14.śledzie z awokado, burakiem i domowym majonezem z chrzanem

15.Śledzie w marynacie ogórkowej

 

 

16.Marynowane śledzie z papryką i rozmarynem

17.Śledzie w miodowo-cytrusowym sosie

18. śledzie po polsku

19. Tatar ze śledzia marynowany w wódce

20. Tatar ze śledzia z żurawiną

21.Śledzie w śmietanie z cebulką, jabłkiem i ogórkiem kiszonym 

22. Śledzie z rodzynkami i miodem. 
śledzie na słodko
23. Błyskawiczna sałatka śledziowa nie tylko na wigilię z burakiem, jabłkiem i ogórkiem konserwowym.

24. Sałatka śledziowa z burakami i jabłkiem i ogórkiem kiszonym
śledzie z burakami

25. Śledzie po królewsku, z jajkiem, groszkiem i cebulą ze szczypiorem
sałatka śledzie po królewsku

26. śledzie marynowane z cebulą i pietruszką 
śledzie wigilijne

Print Friendly

Kurczak à la KFC

Czy lubicie kurczaka z KFC, czy też inny tego typu fast food? Przyznam się bez bicia, że nam też zdarza się takiego kurczaka zjeść, szczególnie smakują nam pikantne Skrzydełka hot wings. Są bardzo smaczne ale pełne sztucznych dodatków, w tym z dużą ilością glutaminianu sodu, który dodatkowo podkręca ich smak. Polecam Wam jednak samemu zmierzyć się z tym daniem. Mój Kurczak jest jak z KFC, nie jest taki sam, ale podobnie wygląda, jest bardzo smaczny i do tego przygotowany z naturalnych dodatków, może nie jest dietetyczny, gdyż smażony w dużej ilości tłuszczu, ma podwójną panierkę, ale zjedzenie go kilka razy w roku nam nie zaszkodzi. Kurczak à la KFC został specjalnie przygotowany na Sylwestra, gdyż doskonale smakuje na zimno z dipem 🙂

Do przygotowania kurczaka można wykorzystać pałki z kurczaka, kawałki piersi lub skrzydełak. Mięso przygotowane tym sposobem bardzo przypomina to podawane w sieci KFC, nie zawiera co prawda w panierce sekretnej mieszanki przygotowanej z dodatkiem 11 ziół jak w oryginale u Colonela Sandersa, ale ma równie wyjątkowy smak! Jest bardzo soczyste, z chrupiącą i pikantną panierką. Polecam, gwarantuję Wam, że mój przepis na Kurczaka à la KFC przypadnie Wam do gustu 🙂
Kurczak KFCKurczak KFC

Składniki:
różne kawałki z kurczaka (pałki, piersi i skrzydełka) Czytaj dalej

Print Friendly

Sylwestrowe menu – top lista

Podczas sylwestrowej nocy  sporo z Was będzie czekać na północ w domowym zaciszu przy domowym jedzeniu. My też często spędzamy Sylwester w domu, mamy menu specjalnie skomponowanym na ten dzień. Jedzenie na Sylwestra powinno być urozmaicone, proponujemy więc Wam  nowe przepisy, oraz takie, które już były prezentowane na blogu. Na sylwestrowym stole nie zabraknie dań w sam raz na jeden kęs, będą sylwestrowe sałatki, przystawki np. faszerowane jajka i warzywa, pyszne desery, czy ciepłe dania. Nowe sylwestrowe menu znajdziecie TUTAJ.
Sylwestrowe menu – top lista:

Sylwestrowe menu
Czytaj dalej

Print Friendly

Pomarańczowa panna cotta z syropem pomarańczowym

Pomarańczowa panna cotta z syropem pomarańczowym jest delikatna, lekka i mniej kaloryczna od tej oryginalnej panny cotty na słodkiej śmietance.
Tym razem zainspirowana książką „Kuchnia fit” Konrada Gacy postanowiłam przygotować ten deser w wersji super light na jogurcie naturalnym z sokiem z owoców, które bardzo kojarzą mi się z grudniem, czyli z pomarańczami. Deser jest przygotowany całkowicie bez dodatku cukru, jego  słodycz pochodzi z soku świeżo wyciskanych słodkich pomarańczy, podobny syrop pomarańczowy przygotowałam do tostów pomarańczowych, czy Kefirowej panna cotta, tamten był jednak przygotowany z dodatkiem cukru.

Pomarańczowa panna cotta z syropem pomarańczowymPomarańczowa panna cotta z syropem pomarańczowym

Czytaj dalej

Print Friendly

Przepis na sałatke gyros

Galeria

W tej galerii znajdują się 3 zdjęcia.

Jedną z najczęściej poszukiwanych na blogu sałatek jest sałatka Gyros. Jest to najlepsza sałatka na obiad, na spotkanie z rodziną, na uroczystą kolację, na Święta.   Tweet

Print Friendly

Pomarańczowo-serowo babeczki (Orange&cheese cupcakes)

Galeria

W tej galerii znajdują się 4 zdjęcia.

Pomarańcze są teraz takie tanie, że  nie mogłam się oprzeć aby na sylwestra nie wykorzystać ich do przygotowania kremu do kruchych babeczek, oraz syropu z pomarańczy. Syropem polałam krem przygotowany na bazie sera ricotta, soku z pomarańczy i cukru pudru. … Czytaj dalej

Print Friendly

Naleśnikowe roladki z łososiem, sosem tatarskim i sałatą

Galeria

W tej galerii znajdują się 3 zdjęcia.

Wszyscy szukają pomysłów na Sylwestrowe menu, więc ja służę pomocą. Na ten jedyny dzień w roku postanowiłam przygotować naleśniki wytrawne : naleśnikowe roladki z łososiem, sosem tatarskim i sałatą. Naleśniki wytrawne… idealne na śniadanie… idealne, jako przekąska na imprezę,… idealne jako … Czytaj dalej

Print Friendly

Pancetta Cups (Tartaletki z boczku)

Galeria

W tej galerii znajduje się 5 zdjęć.

Ostatnio przygotowałam domową pancettę, czyli rolowany surowy suszony boczek. Postanowiłam wykorzystać panchette do przygotowania przystawki na Sylwestra. Sylwestrowa przystawka Pancetta Cups (Tartaletki z boczku) są wypełnione serem brie, pomidorkami koktajlowymi, pieczarkami i szczypiorkiem. Tartaletki z boczku podawane są na ciepło.Te … Czytaj dalej

Print Friendly

Jak zrobić krokiety z chleba tostowego?

Galeria

W tej galerii znajduje się 8 zdjęć.

Jak zrobić krokiety z chleba tostowego ? Nic trudnego, będzie szybko, smacznie i tanio, będzie sylwestrowo i karnawałowo ! 🙂 Ten przepis dedykuję mojemu synowi, aby wiedział co ma przygotować na imprezę sylwestrową z kumplami.Krokiety można również przygotować z naleśników, … Czytaj dalej

Print Friendly

Terrina z łososiem

Galeria

W tej galerii znajduje się 6 zdjęć.

Niedługo Sylwester, a jak pożegnanie końca roku to na stole pojawiają się u nas przystawki, najlepiej takie mini finger food, czyli na jeden kęs. Mogą to być vol-au-vent, tartinki, koreczki, mini kanapeczki, roladki i wszelkie inne różności. Polecam również mini … Czytaj dalej

Print Friendly

Gravlax z łososia

Galeria

W tej galerii znajdują się 2 zdjęcia.

Gravlax to tradycyjne danie kuchni skandynawskich danie przyrządzane z surowego łososia peklowanego w soli z dodatkiem cukru, pieprzu i koperku.Gravlax z łososia podaje się najczęściej jako przekąska, kroi się łososia w bardzo cienkie plastry i często podaje z sosem hovmästarsås. … Czytaj dalej

Print Friendly

Świąteczna sałatka jarzynowa z szynką

Galeria

W tej galerii znajduje się 5 zdjęć.

Świąteczna sałatka jarzynowa z szynką. Na każde Święta: Wielkanoc i Boże Narodzenie przygotowuję tradycyjne sałatki jarzynowe  z majonezem z  gotowanych warzyw: ziemniaków, marchwi, selera, pietruszki, gotowanych na twardo jajek, własnoręcznie przygotowanych ogórków kiszonych, soli i pieprzu, oraz obowiązkowo majonezu Winiary. … Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly