Ciasteczka choinki z cynamonem. Te choinki to nie pierniki mimo, że tak wyglądają, to kruche ciasteczka z dodatkiem cynamonu. Aby was zainspirować postanowiłam pokazać Wam ponownie przepis na świąteczne kruche cynamonowe ciasteczka w kształcie choinek. Przepis był wcześniej na blogu TUTAJ, ale mam wrażenie, że gdzieś umknął w sieci.
Błyskawiczna sałatka śledziowa nie tylko na wigilię. Sałatka śledziowa z burakiem, jabłkiem i ogórkiem konserwowym.
Dzisiaj podaję Wam kolejny pomysł na błyskawiczną sałatkę śledziową, która nadaje się nie tylko na wigilię, ale na Sylwestra, czy bez okazji też! Śledzie królują w polskim morzu i polskich stołach. U nas w domu śledź niepodzielnie króluje podczas wigilijnej kolacji, tylko pod różną postacią.
Nasze najlepsze przepisy na śledzie znajdziecie TUTAJ.
Sałatka śledziowa z burakami i jabłkiem
Śledzie to królowie polskiego morza i polskiej kuchni, śledź od lat niepodzielnie króluje podczas wigilijnej kolacji. Dzisiaj pomysł w innej śledziowej odsłonie: Sałatka śledziowa z burakami, chrupiącymi, marynowanymi i soczystym jabłkiem. Można podać na wigilijny stół, na inne uroczystości też jest doskonała. Podaję ją z pieczywem. Do tej sałatki specjalnie kupuję marynowane buraczki, które są już pokrojone w kostkę, mają delikatny octowy smak, który z innymi składnikami tej sałatki równoważy wszystkie smaki , słodki jabłka i kwaśny ogórka.
Śledzie z rodzynkami na Wigilię. Śledzie Wigilijne na słodko z rodzynkami i miodem.
Zaczął się na blogu ruch, ludzie szukają już w listopadzie świątecznych przepisów! Wszak Boże Narodzenie już tuż, tuż. Jeśli wciąż nie macie pomysłu na przygotowanie świątecznego menu to Blog „Damsko-męskie spojrzenie na kuchnie” w tym roku poleca kolejny przepis na śledzie wigilijne, ale tym razem na słodko! Tradycyjnie numer 1 na świątecznym stole to pyszny śledzik. Wypróbujcie te śledzie z rodzynkami obowiązkowo i dajcie znać czy smakowały! To kolejny prosty i bardzo szybki pomysł na pyszne wigilijne śledzie – śledzie z rodzynkami, trochę przypomina nasz przepis na śledzie po sułtańsku, gdyż w obu przepisach są rodzynki, tam dodatkowo wystąpiły powidła śliwkowe. Można nawet doszukać się podobieństwa do przepisu na śledzie po kaszubsku, które są zakwaszane octem, moje śledzie z rodzynkami są z dodatkiem soku z cytryny i miodu.
Odchudzająca sałatka z mozzarellą. Zajrzyjcie na nasz instargram, możecie zobaczyć więcej propozycji na odchudzające dania m.in. sałatki.
Kaczka z jabłkami pieczona.
Na Świętego Marcina na stołach króluje gęsina. Ale nie u Nas, u nas znów króluje kaczka pieczona z jabłkami. Podana z jabłkami, żurawiną oraz sosem ze świeżych grzybów i ziemniakami gotowanymi. Dzisiejszy przepis to dobrze wypieczona kaczka i najprostszy sposób pieczenia, w brytfance lub żaroodpornym naczyniu z pokrywką.
Chałka z kruszonką, czyli drożdżowa chałka z kruszonką.
Słodka chałka drożdżowa to nie jest wyczyn kulinarny, to łatwy wypiek, każdy sobie z nim poradzi! Można się pokusić i zrobić swoją własną, słodką, pyszną domową chałkę.
Rolada z musem jabłkowym to kolejny pomysł na wypieki z domowym musem jabłkowym, który przygotowuję na zimę. To kolejny przepis po zawijanej drożdżówce i zakręconej drożdżówce ze śliwkami warty polecenia. Niedawno było lato i wtedy piekłam pyszne, sezonowe ciasta np. drożdżówki z serem i jagodami. Przeważnie drożdżówki piekę z ciasta „Crazy Dough for Everything”, ono często króluje w naszej kuchni, polecam np. rogale z makiem, czy bułki. To drożdżowe ciasto jest bardzo proste do wyrabiania, a formowanie rolady z musem jabłkowym to nic trudnego, wałkujemy smarujemy musem, zwijamy, pieczemy, potem kroimy w plastry, na końcu jemy z apetytem… Polecam!
Czytaj dalej
Ryba w sosie brokułowym z makaronem konjac. Dietetyczna ryba z makaronem konjac.
Zapewne już wiecie, że jestem na redukcyjnej diecie, wszystko co zjem wpisuję do aplikacji FatSecret i wiem ile kalorii zjadłam w ciągu dnia.
Ciasto z jabłkami salceson podobnie jak ciasto wiewiórka z orzechami jest wilgotne i puszyste, z kakao, dużą ilością jabłek, pieczone na oleju, to ciasto zawsze się udaje. Pisałam już o cieście salceson przy okazji przepisu na Kakaowe ciasto orkiszowe z jabłkami. Zachwyca smakiem i prostotą wykonania, nie wymaga wyszukanych składników, dużej ilości czasu, ani dużych umiejętności kulinarnych. Ciasto piekę od wielu, wielu lat i jego nazwa i kolor związana jest z wyrobem garmażeryjnym zwanym salcesonem. U nas od zawsze mówiło się na to ciasto salceson
Ciastka francuskie z gruszką i winogronami. Gruszki w cieście francuskim.
Weekend zaczynamy na słodko ciastkami francuskimi z gruszką i winogronami. Te proste i pyszne ciasteczka z owocami są z wierzchu chrupiące, a owoce delikatnie rozpływają się w ustach. Idealne do kawy lub herbaty, kiedy goście prawie już za progiem, a Ty nie masz w domu nawet przysłowiowych paluszków… Potrawy z użyciem francuskiego ciasta przygotowuje się błyskawicznie, zarówno na słodko do kawy, jak i wytrawnie jako zagryzkę do wódeczki czy piwa.
Czytaj dalej
Sałatka z fetą, oliwkami i pomidorami. Kolejny tydzień odchudzania za mną i -7 na wadze, a wszystko za sprawą sałatek, które namiętnie przygotowuję. Dzisiaj na obiad kolejna propozycja na fit sałatkę, tym razem na warsztat wzięłam sałatkę grecką w wersji odchudzonej. Sałatka w stylu greckim, czyli ser feta, sałata, oliwki i pomidorki, do tego zamiast oliwy, sos jogurtowy, szybko, fit i smacznie. Przepisy na sos czosnkowy i klasyczny sos winegret do sałatek znajdziecie TUTAJ.
Taką sałatkę z fetą można przygotować na każdą okazję! Jest kolorowa, smaczna i prosta do przygotowania. Szykuję ją również na imprezy, a szczególnie polecam ją do dań z grilla. Czytaj dalej
