Makaron z sosem z rzeżuchy

Opublikowany przez
Odpowiedz

Makaron z sosem z rzeżuchy. Dzień dobry, jak ktoś ma za duże zapasy makaronu, a jednocześnie nie ma pomysłu co z tym zrobić to polecam Wam mój przepis na szybki obiad w 15 minut z makaronem. Co potrzebujemy dowolny makaron np. spaghetti, penne, rzeżuchę , pietruszkę rukolę, podprażoną na suchej patelni dynię, orzechy lub słonecznik, czosnek, oliwę i ulubione przyprawy. W ciągu 15 minut mamy gotowy obiad, polecam też zrobić pesto z rukoli  lub Makaron z pesto z pietruszki i rukoli.

 Czytaj dalej →

Print Friendly

Jak zrobić ocet truskawkowy

Opublikowany przez
Odpowiedz

Jak zrobić ocet truskawkowy? Ocet z truskawek podobnie jak ocet jabłkowy to prosty i naturalny sposób na zdrowy dodatek do dań np. do sałatek, można też go pić z wodą dla zdrowia. Truskawka to aromatyczny, słodki i soczysty owoc, idealny do wypieków, deserów i domowych przetworów, w tym także do zrobienia z nich octu.
Czytaj dalej →

Print Friendly

Jak zrobić ogórki małosolne. Najlepsze przepisy na ogórki małosolne

Opublikowany przez
Odpowiedz
Najlepsze przepisy na ogórki małosolne. Jak zrobić ogórki małosolne.
6 sposobów na ogórki małosolne. Ogórki małosolne to jedna z tych rzeczy, na które latem czekamy z niecierpliwością. A sezon na ogórki małosolne już się zaczął. Sezon ogórkowy to czas, kiedy gospodynie chętnie wymieniają się przepisami na ich kiszenie. Szukają tych, które gwarantują, że ogórki będą twarde i smaczne. Chrupiące, ogórki małosolne to doskonały dodatek do różnych dań czy kanapek. My mamy kilka swoich przepisów na ogórki małosolne, według nich zawsze wychodzą pyszne, twarde małosolne ogórki. Zawsze czekaliśmy na ogórki gruntowe z działki mojego taty, teraz my mamy swoją działkę, na której uprawiamy ogórki. Jeśli nie uprawiacie swoich ogórków to kupcie ogórki na rynku, na targu, w markecie, ale warunek muszą być świeżo zrywane, zielone i twarde.

Czytaj dalej →

Print Friendly

Bakłażany zapiekane z salami, mozzarellą i pomidorkami

Opublikowany przez
Odpowiedz

Bakłażany zapiekane z salami, mozzarellą i pomidorkami.

Lubicie bakłażany? Po przeprowadzce do Niemiec zakochałam się w bakłażanach. Często je grilluję na patelni, robię zapiekane bakłażany z farszami lub pyszne pasty do chleba: polecam grillowanego bakłażana z serem greckim, oliwkami, miętą i sokiem z cytryny, Bakłażana w panierce jak schabowego, czy  sałatkę z grillowanego bakłażana. A pasta z bakłażana to moja miłość.
Czytaj dalej →

Print Friendly

Bakłażan w panierce

Opublikowany przez
Odpowiedz

Bakłażan w panierce jak schabowy. Smażone wachlarze z bakłażana nieziemsko chrupią i niesamowicie smakują. Smażonego schabowego w panierce z bułki tartej jadł prawie każdy z nas, a czy próbowaliście kiedykolwiek smażonego w ten sposób bakłażana w panierce? Dzisiaj podaję Wam przepis jak przygotować bakłażanowy wachlarz.

Czytaj dalej →

Print Friendly

Tarta ze szparagami

Opublikowany przez
1
Francuska tarta ze szparagami i szynką szwarcwaldzką. Szparagi, ach szparagi, maj i czerwiec to okres, w którym białe i zielone szparagi królują na naszym stole. Zielone szparagi, nie ma drugiego takiego warzywa, na które byśmy tak bardzo czekali. Uwielbiamy je bo są kruche, pyszne i łatwe do przygotowania. Nie trzeba ich obierać, ani obgotowywać, wystarczy umyć i odłamać końcówkę. Tarta z zielonymi szparagami to nasza obowiązkowa pozycja, podczas majowego wysypu szparagów. Jest genialna w smaku i wyglądzie. Polecałam je w jednym z wpisów na szparagi Przygotowana francuska tarta z zielonymi szparagami idealnie wpisuje się w miesiąc maj, jest idealnym połączeniem kilku przepisów: Grillowane szparagi w szynce szwarcwaldzkiej., tarta ze szparagami i Szparagi w cieście francuskim z szynką i serem.
Bardzo polecam też Szparagowe cordon bleu

Czytaj dalej →

Print Friendly

Rożki z papieru ryżowego pieczone w Air Fryer

Opublikowany przez
Odpowiedz

Pierożki czy też Rożki z papieru ryżowego pieczone w Air Fryer wyglądają jak samosy w papierze ryżowym, czyli indyjska przekąska w postaci trójkątnego pierożka smażonego na głębokim oleju . Samosy w oryginale owinięte są w ciasto filo. Czy pomyśleliście kiedyś, żeby zrobić samosy / rożki/ pierożki z papieru ryżowego ? A ja pomyślałam i zrobiłam! Ponieważ sajgonki z AF jedliśmy dwa dni z rzędu, więc pomyślałam, że bazując na papierze ryżowym zrobię samosy, czy też pierożki , ale nie smażone na tłuszczu tylko pieczone w AF, posmarowałam je delikatnie olejem i posypałam sezamem. Upiekłam. Były rewelacyjne zarówno w smaku i chrupkie. Polecam też zrobić sajgonki bez pieczenia:  Fresh Spring Rolls ze szparagami, marchewką, ogórkiem i sałatą rzymską lub spring rolls z nadzieniem warzywno-krewetkowym z sosem sojowym, a do moich sajgonek podaję sos sweet chili jest idealny w smaku.

Czytaj dalej →

Print Friendly

Sajgonki pieczone w Air Fryer

Opublikowany przez
1

Sajgonki pieczone w Air Fryer bez tłuszczu. Spring Rolls z farszem z mięsa, cukinii i marchewki. Wczoraj były sajgonki, dzisiaj powtórka, nie są nasączone tłuszczem, gdyż piekę je w 200 stopniach C przez 15 minut w air fryer. Takie beztłuszczowe Sajgonki to ostatnio nasza ulubiona przekąska, czyli zwijane naleśniki w papierze ryżowym. Robię też często Fresh Spring Rolls ze szparagami, marchewką, ogórkiem i sałatą rzymską lub spring rolls z nadzieniem warzywno-krewetkowym z sosem sojowym, a do wszystkich sajgonek podaję sos sweet chili jest idealny w smaku.

 Czytaj dalej →

Print Friendly

Skrzydełka pieczone w air fryer

Opublikowany przez
Odpowiedz
Skrzydełka pieczone w air fryer w temp. 180 stopni C przez 25 minut.
Skrzydełka, które rozpływają się w ustach. Są lepsze niż z rożna, trochę lepsze niż te piekarnika: skrzydełka z piekarnika marynowane w majonezie, musztardzie i ketchupie, Polecam też skrzydełka BBQ, które mają specyficzny dymny posmak, albo pyszne Skrzydełka kurczaka z syropem klonowym.

Ten przepis na skrzydełka z AF jest dla mnie idealny, polecam Wam kupić frytownicę beztłuszczową, ostatnio piekę w niej wszystko, nawet ciasto:
Kiedy wstawiłam zdjęcie skrzydełek z air fryer to dostałam całą masę wiadomości o przepis.
Składniki na Skrzydełka pieczone w air fryer:
1 kg skrzydełka kurczaka
500 ml wody mineralnej gazowanej +1 łyżka soli, namoczyć skrzydełka najlepiej na całą noc, osuszyć ręcznikiem papierowym.
Marynata:
1 łyżka sosu sweet chili
1 łyżka słodkiej papryki
1 łyżeczka ostrej papryki
1/2 łyżeczki kurkumy
1 /2 łyżeczki mielonego imbiru
1 łyżeczka czarnego pieprzu
1 łyżka suszonego czosnku
1 łyżka oleju
Prawdę mówiąc marynatę możecie zrobić taka jak lubicie, można je też doprawić tylko przyprawą do kurczaka.
Zrobić marynatę i natrzeć nią skrzydełka, najlepiej silikonowym pędzelkiem. Skrzydełka pieczemy w air fryer w temp. 180 stopni C przez 25 minut, polecam po 20 minutach obrócić na drugą stronę i dopiec. Skrzydełka lepiej się pieką bez układania ich na papierze, tylko na wkładce do pieczenia. Po upieczeniu podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego.

Czytaj dalej →

Print Friendly

Pieczarki faszerowane mięsem i marchewką z AF

Opublikowany przez
Odpowiedz

Pieczarki faszerowane mięsem i marchewką pieczone w air fryer. Uwielbiam pieczarkiw każdej postaci. Do tej pory pieczarki faszerowane robiłam w piekarniku, ale odkąd mam AF to skracam sobie znacznie czas pracy.  Na blogu jest kilka przepisów na Pieczarki nadziewane kaszą i serem .  Pieczarki faszerowane wołowiną. Pieczarki faszerowane w sezamowej panierce, ale ten przepis z AF jest dla mnie idealny, polecam Wam kupić frytownicę beztłuszczową, piekę w niej nawet ciasto:

Sernik z air fryer,  Boczek faszerowany z air fryer,  Papryka faszerowana z air fryer,  Pieczeń wieprzowa z air frye


Kiedy wstawiłam zdjęcie pieczarek faszerowanych to dostałam całą masę wiadomości o przepis.

Składniki na 8 sztuk dla 2 osób:

8 dużych pieczarek
posiekane ogonki pieczarek
1 marchewka
200 g mielonego mięsa
2 łyżki tartego sera mozzarella
2 cebule ze szczypiorkiem
posiekana natka pietruszki ok. 1 łyżki
sól, pieprz, majeranek do smaku

Jak przygotować Pieczarki faszerowane mięsem i marchewką z air fryer. Farsz jest z mięsa mielonego (wołowo-wieprzowego) z tartej marchewki, z posiekanymi ogonkami pieczarek, posiekaną sporą cebulką ze szczypiorkiem i odrobiną startego sera, całość mieszamy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, majerankiem i siekaną natką pietruszki.
Piekłam bez tłuszczu w A F funkcja warzywa 10 minut 180 °C, po tym czasie otworzyłam AF posypałam resztą tartego sera i piekłam pieczarki jeszcze 5 minut w tej samej temperaturze. Pieczarki faszerowane mięsem i marchewką są super w smaku.
Print Friendly

Najlepsza babka z adwokatem

Opublikowany przez
1

Najlepsza babka z adwokatem. 

Już w tym tygodniu jest Wielkanoc, więc najwyższa  pora wybrać najlepsze przepisy na świąteczne Menu na Wielkanoc. Oprócz ogromu przepisów na faszerowane  jajka , pasztety, nie może zabraknąć tych na ciasta. W wielu polskich domach piecze się mazurki, serniki i babki wielkanocne.  babeczki, baby.
Czytaj dalej →

Print Friendly

Jajka w cieście francuskim

Opublikowany przez
Odpowiedz

Jajka w cieście francuskim. Na Wielkanoc nie może zabraknąć jajek gotowanych. Polecam też zrobić np. Jajka po polsku faszerowane lub Koreczki z jajek przepiórczych z białą kiełbasą.  lub szynkę zawijaną z jajkiem.

Te wielkanocne jajka na twardo w nowej, świątecznej odsłonie, przygotowane są podobnie jak biała kiełbasa w cieście francuskim. Te wytrawne ciasteczka z ciasta francuskiego z jajkiem są doprawione sezamem i udekorowane natką pietruszki, będą ładnie wyglądać na wielkanocnym stole.

Nasze propozycje wielkanocnego menu znajdziecie TUTAJ.

Wypieczone ciasto francuskie jest nie tylko chrupkie i delikatne, ale również złociste dzięki posmarowaniu go mlekiem lub rozkłóconym jajkiem. Smakuje doskonale w wersji z jajkiem na twardo i sezamem.

Przedstawiamy kolejną naszą wielkanocną propozycję z ciasta francuskiego, tym razem jajko zapiekane w cieście francuskim – jeżeli tylko chcesz, możesz je urozmaicić czarnuszką, czarnym sezamem lub innymi dodatkami. Jajko w cieście francuskim jest smaczne zarówno na ciepło (np. z domowym sosem tatarskim), jak i na zimno.

Składniki na wielkanocne Jajka w cieście francuskim:
1 opakowanie ciasta francuskiego
5sztuk,  jajka ugotowane na twardo
mleko do posmarowania ciasta lub rozbełtane jajko
sezam
natka pietruszki do dekoracji

Przepis na wielkanocne jajka w cieście francuskim. Z ciasta francuskiego szklanką wykrawamy kółka. Smarujemy mlekiem lub rozbełtanym jajkiem. Posypujemy sezamem. Ugotowane wcześniej na twardo jajka kroimy w grube plastry. Układamy je na krążkach ciasta. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni C. Pieczemy Jajka w cieście francuskim ok. 10-15 minut. Az będą złociste. Po wystygnięciu do gotowej przekąski z ciasta francuskiego z jajkiem podajemy np. domowy  Sos tatarsk

Czytaj dalej →

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly